В Перми откроется первый гастромаркет по типу Даниловского рынка в Москве

Этой осенью в торговом центре Star Mall (ул. Революции, 5а) собираются открыть заведение нового для Перми формата — гастромаркет, пишет «Новый компаньон». Он откроется на третьем этаже здания и будет представлять собой аналог Даниловского рынка в Москве. Это такая точка продажи продуктов питания, разнообразные кафе и инновационные форматы в индустрии общепита.

— У фермеров появится возможность напрямую продавать потребителям свою продукцию. Это могут быть любые продукты питания: от молока и хлеба до овощей и грибов. Главное, чтобы это были натуральные, экологически чистые продукты, при производстве которых не использовались химикаты. Рядом появится и возможность перекусить в разнообразных кафе, и попробовать инновационные продукты, — отметил представитель собственника.

Сейчас стартовал подбор арендаторов. Общая площадь гастромаркета составит 1,3 тыс. кв. м.