Туристов в Пермский край будут заманивать шаньгами и посикунчиками
В Прикамье намерены развивать гастротуризм, об этом заявил глава региона. На этой неделе по Пермскому краю проедутся представители туроператора TUI Россия и сотрудники турагентств, чтобы ознакомиться с историей местности и фирменными блюдами.
Так, туроператоры посетят Пермь, Кудымкар, Ильинский, осмотрят местные достопримечательности и продегустируют блюда прикамской кухни и кулинарные мастер-классы.
Гостям предложат блюда из дичи, хариуса, судака и щуки, раков, белых чердынских грибов, рыжиков и груздей, лесных ягод и, конечно же, пистиков — молодых побегов полевого хвоща. Шеф-повара края приготовят традиционные посикунчики с различными начинками и редечные пельмени.
Кроме того, туроператорам будут представлены варианты зимних путешествий по краю, которые будут интересны российским и иностранным туристам, а также отельная база региона.