Роскачество: состав глазированных сырков вызывает больше подозрений, чем состав водки
Специалисты Рокачества обратили внимание на российские прилавки. Они решили проверить качество самых разнообразных продуктов — от молочных и мясных до алкогольных. Выяснилось, что самый небезопасный состав у свиного шашлыка, коньяка и глазированных сырков, а самый безопасный — у водки и растительного масла.
В системе мониторинга качества пояснили, что исследовали алкогольные и безалкагольные напитки. Из 16 торговых марок коньяка, проверенных организацией, ни одна не получила Знак качества. Основное нарушение — приготовление напитка из спирта невиноградного происхождения. Самыми безопасными напитками помимо водки стали светлое пиво и томатный сок.
Безопаснее всего из молочных продуктов в России покупать клубничные йогурты и сметану. Много подозрений вызывают творог и сливочное масло (82,5% жирности).
Изучив товары категории рыбных продуктов, эксперты пришли к выводу, что самым небезопасным продуктом является лососевая икра. Самая качественная крупа в стране — гречка. Опасные для употребления мясные изделия — это пельмени, шашлык из свинины и фарш «Домашний». Безопаснее в категории мясо выбирать курицу-бройлер.
