Готовили без воды и канализации: в Чайковском Роспотребнадзор опечатал два киоска с шаурмой
В городе Чайковский судебные приставы приостановили работу двух точек быстрого питания сети «Шаурма из шашлыка». Поводом послужили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм, выявленные в ходе проверки Роспотребнадзора.
Как выяснили инспекторы, в заведениях отсутствовали базовые условия для приготовления пищи — к павильонам не были подведены водоснабжение и канализация. Кроме того, сотрудники пренебрегали правилами личной гигиены, а сам процесс готовки шел с нарушениями технологий. В кафе не хватало необходимого оборудования, а на имеющемся инвентаре отсутствовала обязательная маркировка.
По итогам проверки на владельца точек, индивидуального предпринимателя Ившина И. А., составили административные протоколы. Суд постановил закрыть оба заведения: павильон на улице Промышленной, 13 опечатан на 40 суток, а точка на улице Ленина, 36/2 приостановила работу на 30 дней. За это время владелец обязан устранить все нарушения.
