Полтора миллиона штрафов и 15 закрытых заведений: итоги проверок общепита в Прикамье

18.04.2026 | 14:11

Роспотребнадзор подвёл итоги работы за первый квартал 2026 года — в Пермском крае временно закрыли 15 кафе и столовых, где выявили грубые санитарные нарушения.

Специалисты проверили 342 объекта общественного питания, и более чем в половине из них обнаружили нарушения. Бизнесу выписали штрафов на сумму свыше 1,5 млн рублей, 19 сотрудников отстранили от работы.

В числе типичных претензий — несоблюдение сроков и условий хранения продуктов, отсутствие маркировки, неисправное водоснабжение и канализация, а также допуск персонала без медицинских книжек.

Сегодня
Вчера
2 дня назад
15 апреля 2026