В Пермском крае закрыли винный стартап с рыжиками

24.06.2025 | 13:43

Необычный проект по производству вина из грибов рыжиков в Пермском крае завершил своё существование. По словам предпринимательницы Екатерины Балдиной, компания «Виноград» так и не смогла получить лицензию на выпуск продукции. В результате закрылись и планы по выпуску фруктовых, ягодных и медовых вин.

Балдина отмечает, что напитки пользовались интересом у туристов и могли бы стать гастрономической фишкой региона. Однако, по её мнению, действующее законодательство пока не готово к подобным кулинарным экспериментам, - сообщает издательство Читай Текст.

Вчера
2 дня назад
21 апреля 2026