Пермский завод смог сделать 800 кг фарша из 400 кг мяса.

Пермский завод смог сделать 800 кг фарша из 400 кг мяса. Пермский завод «Ромашкино» нарушил требования Россельхознадзора. По информации ведомства, с 11 по 21 октября предприятие изготовило 535 кг «говяжьего» фарша, используя всего 236 кг свинины и 100 кг говядины, что недостаточно для такого объема продукции. Также завод произвел 805 кг фарша из 420 кг говядины и 706 кг из 378,5 кг. В общей сложности было реализовано две тонны фарша в магазинах Перми, Лысьвы и Кишертского округа.

Предприятие нарушило ветеринарные нормы. 28 октября предпринимателю было вынесено предостережение, а уведомление о нарушениях направлено в ФГИС «ВетИС». Если проблемы не будут устранены в течение 72 часов, регистрация пользователя может быть аннулирована.