За год красная икра в Перми подорожала на 10%

11.10.2024 | 10:57

Цены на красную икру в Перми выросли на 10% за год и достигли 5700 рублей за килограмм, по данным Росстата. Однако участники рынка утверждают, что реальный рост составляет 30-40%, что связано с низким уловом, удорожанием логистики и высокими кредитными ставками.

Эксперты, по данным РБК Пермь, не ожидают дальнейшего значительного роста цен перед Новым годом, так как высокие цены могут отпугнуть покупателей. В некоторых сегментах рынка возможен даже спад цен, несмотря на подорожание креветок (на 12-13%) и лососевых рыб (на 30% для горбуши).

Сегодня
Вчера
2 дня назад
22 апреля 2026