В Перми изготовили самую большую сковородку в Прикамье для кулинарных событий
На «Мотовилихинских заводах» завершили изготовление самой большой в регионе сковородки из нержавеющей пищевой стали, на которой можно готовить любые блюда. Диаметр посуды составляет 2 метра 61 см, глубина — 35 см, высота вместе с подставкой достигает одного метра, а её вес — 250 кг. Гигантский сотейник рассчитан на приготовление 2,5 тыс. порций.
Производство сковороды и подставки заняло почти месяца. Для её изготовления использовали прокатные листы из пищевой нержавеющей стали толщиной 5 мм. С помощью специальной машины был вырезан круг и боковые части, которые загнули до нужной формы на листогибочной машине. После этого заготовку отправили на сварочные работы.
Затем сковородка была зачищена и отполирована. Снизу конструкции установили специальный крепеж для газовых горелок, чтобы сковородку можно было нагревать. А сбоку был приварен символ Пермского края — медведь и логотип завода-изготовителя — «Мотовилиха». Вес подставки — 170 кг.
В создании гигантской сковородки и подставки приняли участие 29 работников. После стабилизации ситуации с распространением коронавируса и снятию ряда ограничений она будет использоваться на крупных кулинарных событиях.
